Vi erbjuder catering i Skövde med omnejd
Vad vi erbjuder
Låt oss ta med vår passion för turkisk mat till ditt arrangemang. Vi erbjuder rustika och genuina bufféer i form av catering för bröllop, företagsevent, fester och allt däremellan. Allt för att skapa en minnesvärd matupplevelse.
Grill- & Mezebuffé
Kall och varm buffé med klassiska kolgrillade rätter
Minst 10 personer
Pris: 349 kr per person
Leverans: 199 kr inom Skövde
Mängden kött är ca 220 gram per person
Innehåll:
-
Hummus – Krämig kikärtsröra med tahini, citron och vitlök
-
Baba Ghanoj – Rökig aubergineröra med tahini, citron och lite yoghurt
-
Mohamara – Röra på rostad paprika, ströbröd och olivolja
-
Tzatziki – Yoghurt med vitlök och gurka
-
Fattoush – Sallad med krispigt bröd, sumak, grönsaker och citron
-
Nybakat turkiskt bröd – Mjukt och varmt, perfekt till alla röror
-
Halloumi – Grillad cypriotisk ost, salt och krämig
-
Kycklingvingar – Kryddiga och saftiga med orientalisk touch
-
Falafel – Krispiga bollar gjorda på kikärtor och örter
-
Friterad blomkål – Krispig med kryddig touch
-
Ostrullar – Friterade filodegsrullar fyllda med krämig ost (1 st per person)
-
Kycklingfiléspett – Marinerad, grillad kycklingfilé
-
Lammfärsspett – Saftiga spett av lammfärs, grillade över kol
-
Fläskkarréspett – Grillade spett av marinerad fläskkarré
Tillval gällande utrustning & servering
Paket 1: Bas (300 kr / dag)
-
2 st chafing dish med värmehållare
-
6–8 serveringsfat i porslin/metall
-
Serveringsskedar och tänger
Paket 2: Komplett (500 kr / dag)
-
3–4 chafing dish med värmehållare
-
Serveringsfat
-
Serveringsredskap + såsskålar
-
Värmeljus/brännpasta ingår
Extra tillägg:
-
Hämtning av utrustning efter event: +199 kr
-
Deposition: 500 kr (återbetalas vid felfri retur)
-
Ej återlämnad eller skadad utrustning debiteras
-
Personal: 260 kr / timme, per anställd (servering eller uppdukning)
