En meny där turkiska och libanesiska matkulturen möts under samma tak.
Meny
Kalla meze
Meze är samlingsnamnet för kalla och varma smårätter som utgör basen i mellanösterns matkultur.
Baba ganoush
Aubergineröra med sesampasta
69,00 kr
Hummus
Kikärtsröra smaksatt med sesampasta.
69,00 kr
Tarator dajaj
Libanesisk kycklingröra med sesampasta.
79,00 kr
Tzatziki
Yoghurt, gurka, vitlök & mynta.
69,00 kr
Mixade oliver
Svarta & gröna oliver med kryddblandning.
69,00 kr
Ezme
Stark grönsaksröra med kryddblandning.
69,00 kr
Muhammara
Rökt paprikaröra med valnötter.
79,00 kr
Ada meze
Fetaost med vitlök och kryddblandning.
79,00 kr
Yaprak sarma (8st)
Egengjorda vegetariska vindruvsblad med risfyllning.
79,00 kr
Fattouch
Libanesisk mixsallad toppad med friterat libabröd.
Liten
79,00 kr
Stor
119,00 kr
Tabbouleh
Traditionell persiljesallad med tomat, lök & bulgur. Smaksatt med citron och olivolja.
Liten
89,00 kr
Stor
129,00 kr
Varma meze
Meze är samlingsnamnet för kalla och varma smårätter som utgör basen i mellanösterns matkultur.
Sigara böreği
Friterade filodegsrullar med ost och persilja (4st).
89,00 kr
Falafel (6st)
Friterade kikärtsbullar med hummusdipp (6st).
69,00 kr
Zahra moklie
Friterad blomkål marinerad i vitlök.
69,00 kr
Halloumi
Grillad halloumiost.
79,00 kr
Samboosak
Nötfärspiroger (4st).
99,00 kr
Icli köfte / kibbeh
Friterade nöt- och couscousbollar med köttfyllning och pinjenötter (4st).
99,00 kr
Jwaneh moklie
Friterade kycklingvingar marinerade i chili och vitlök (6st).
69,00 kr
Kaşarlı tereyagli mantar
Ugnsbakade champinjoner med smältost. (Ingår ej som meze för sällskap)
89,00 kr
Firinda kasarli patlican
Ungsgrillad aubergine med smältost. (Ingår ej som meze för sällskap)
89,00 kr
Karides tava
Tigerräkor marinerade i chili och vitlök. (Ingår ej som meze för sällskap)
119,00 kr
Pide
Alla pide serveras med tzatziki
Lahmacun
Pizza med fyllning av kryddig persilja- och lammfärsblandning. Serveras med rödkålssallad och tzatziki
139,00 kr
Pide karisik
Halvt inbakad pizza med fyllning av mozzarella och kryddig persilja- och lammfärsblandning. Serveras med rödkålssallad och tzatziki
139,00 kr
Pide sucuk
Halvt inbakad pizza med fyllning av mozzarella, paprika, ägg och turkisk nötkorv som innehåller kryddor och vitlök. Serveras med rödkålssallad och tzatziki .
139,00 kr
Pide vegetarisk
Halvt inbakad pizza med mozzarella, fetaost, oliver, färska tomater och paprika. Serveras med rödkålssallad och tzatziki
139,00 kr
Sallader
Serveras med nybakat bröd.
Tavuksallad
Kolgrillad yoghurtmarinerad kycklingfilé serveras med blandsallad och tzatziki
159,00 kr
Halloumisallad
Kolgrillad halloumiost, zucchini, paprika, champinjoner, tomat serveras med blandsallad och tzatziki
159,00 kr
Varma rätter
Serveras med grillad tomat & sivripaprika, ris / pommes och haydari-dipp / vitlöksdipp.
Adana
Lammfärsspett.
199,00 kr
Urfa
Lammfärsspett.
199,00 kr
Nötfärsspett
Nötfärsspett.
199,00 kr
Fläskkarréspett
Kolgrillad fläskkarré.
199,00 kr
Kuzu sis
Marinerade lammfiléspett.
219,00 kr
Tavuk sis
Marinerade kycklingspett.
199,00 kr
Izgar köfte
Nötfärsbiffar.
199,00 kr
Ali nazik (kyckling)
Kycklingspett som serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurt och tomatsås.
199,00 kr
Ali nazik (lammfilé)
Lammfiléspett som serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurt och tomatsås.
209,00 kr
Tavuk pirzola
Kycklingkotlett.
199,00 kr
Izmir grilltallrik
Kombinerad grilltallrik med blandning av lammfärs, kycklingfilé, nötfärsbiffar och lammfilé
239,00 kr
Beyti kebab
Lammfärsspett inrullade i bröd. Serveras med en läcker tomatsås och haydari-dipp.
169,00 kr
Kuzo pirzola
Marinerade lammracks.
259,00 kr
Saslik
Oxfilé i gräddsås med soja & lök.
269,00 kr
Entrecôte
Kolgrillad entrecôte serveras med bearnaisesås.
269,00 kr
Dona bonfilé
Kolgrillad oxfilé serveras med bearnaisesås.
269,00 kr
Lax
Kolgrillad lax serveras med örtsås.
269,00 kr
Mezetallrik
6st varma och kalla meze från mezemenyn komponeras ihop av våra duktiga kockar.
159,00 kr
För sällskap
I alla grillbrickor ingår grillad tomat & sivripaprika, ris / pommes och haydari-dipp / vitlöksdipp.
Izmir avsmakningsmeny
12 olika varma och kalla mezerätter för minst 2 personer.
- Hummus
- Baba ganoush
- Tzatziki
- Muhammara
- Ada meze
- Mixade oliver
- Zahra moklie
- Falafel
- Kycklingvingar
- Halloumi
- Ostrullar
- Samboosak
* Går att beställa som vegetarisk
Pris per person
299,00 kr
Izmir special
Grillbricka för minst 2 personer. 5 kalla & 5 varma mezerätter.
- Hummus
- Baba ganoush
- Tzatziki
- Muhammara
- Tabbouleh / Fattouch
- Zahra moklie
- Falafel
- Kycklingvingar
- Halloumi
- Ostrullar
Grillmix: Lammfärsspett, Kycklingspett, Lammfiléspett och nötfärsbiffar
Pris per person
369,00 kr
Izmir Grand deluxe
Grillbricka för minst 2 personer där 6 kalla & 6 varma mezerätter ingår. Serveras med turkiskt kaffe eller te samt dessert.
- Hummus
- Baba ganoush
- Tzatziki
- Muhammara
- Ada meze
- Tabbouleh / Fattouch
- Zahra moklie
- Kebbe
- Kycklingvingar
- Halloumi
- Ostrullar
- Samboosak
Grillmix: Lammfärsspett, kycklingspett, lammfiléspett, lammracks och nötfärsbiffar.
Pris per person
429,00 kr
För barnen
Alla rätter serveras med ris eller pommes samt tzatziki.
Urfa
Lammfärsspett.
119,00 kr
Izgar köfte
Nötfärsbiffar.
119,00 kr
Tavuk sis
Kycklingspett.
119,00 kr
Fläskkarréspett
Marinerad fläskkarré på spett
119 kr
Dessert
Baklawa
Smördegsbakelse med pistagenötter och valnötter serveras med vaniljglass.
99,00 kr
Kunefe
Krispiga och smöriga kadaiftrådar med krämig ostfyllning (akawi och mozzarella). Serveras med vaniljglass och doppad i söt sirap. Innehåller färgämne.
109,00 kr
Sorbet
Hallon och Mango / passion.
69,00 kr